ਨਵੀਨਤਮ ਪਕਵਾਨਾ

ਲੀਰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ

ਲੀਰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਛਾਣ ਲਓ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ, ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਖਮੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਆਟਾ, 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਥੋੜਾ ਨਮਕ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਪਾਉ.

ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਚਿਪਚਿਪੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਨ੍ਹੋ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਫਲੋਰਡ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੂੜਾ ਪਾਉ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ 3 ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫਲੋਰਡ ਟੇਬਲ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੇਰਡਾ ਜੋੜੋ, 3 ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫੈਲਾਓ, ਟਰੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਚੌੜੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਤੇਲ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ ਛੱਡੋ.

ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.



ਲੀਰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ

ਪਹਿਲਾਂ ਲੁਰਦਾ ਪੇਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਲੇਰਡਾ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪੇਸਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਪਾਉ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲ ਮੋਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੁਰਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ.

ਫਾਰਮੇਕ ਨੇ ਨਵੇਂ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਫਾਰਮੂਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੀਰੋਵਿਟਲ ਸਨ ਸੀਮਾ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ.

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾ ਹੋਣ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਨਾ ਹੋਣ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਾ ਜੁੜ ਸਕਣ (ਜੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਆਟਾ ਪਾਓ).

ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, coveredੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਉੱਠਣ ਦਿਓ.

ਅਣਗਿਣਤ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ "ਸਲਾਦ" ਨਾਲ "ਸਿਹਤ" ਦੀ ਤੁਕਬੰਦੀ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

ਪਹਿਲੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗੁਨ੍ਹੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਉ.
ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾderedਡਰ ਵਾਲੀ ਵਰਕ ਸਤਹ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁਣੋ. ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ. ਮੈਂ ਆਟੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਗੁੱਤ ਬਣਾਈ. ਮੈਂ ਪਹੀਏ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੈਂ ਦੂਜੀ ਬਾਰੀ ਰੱਖੀ, ਆਟੇ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਬਣੀ, ਇਸ ਵਾਰ 3 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਬਣੀ.

ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਠਣ ਦਿਓ, coveredੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਕੋਇਲ ਲਗਭਗ 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰਹੇਗੀ.


ਪੇਸਟੋ ਡੀ ਲੇਰਡă ਅਤੇ # 8211 ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ

ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ: ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਜਾਂ ਰੋਬੋਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਕਰ ਲਿਆ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ.

ਮੈਂ ਕਾਜੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਇਹ ਕਦਮ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਖਮੀਰ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਲਈ, 2 ਚਮਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀਨਿਕ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮੈਂ ਲਿਖਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੱਡਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਛਾਪ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੇਠਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਡੀਓ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਮਿਲੇਗਾ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਲਾਰਡ ਪੇਸਟੋ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ, ਕਿਹੜੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਣਤਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਅਤੇ ਜੇ ਵਿਡੀਓ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ, ਤਾਂ ਯੂਟਿਬ ਚੈਨਲ ਦੇ ਗਾਹਕ ਬਣੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ! ਮੈਂ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਨਵੇਂ ਵਿਡੀਓ ਪਕਵਾਨਾ ਪੋਸਟ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਗਾਹਕ ਬਣਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿਕ ਕਰੋ!


ਲੀਰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ - ਪਕਵਾਨਾ

ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ, ਜਾਂ ਐਲਿਅਮ ਉਰਸਿਨਮ, ਇੱਕ ਜੜੀ -ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲਾ, ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਲਸਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਲਿਉਰਡਾ 30-50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ 2 ਅੰਡਾਕਾਰ-ਲੈਂਸੋਲੇਟ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਪੇਟੀਓਲੇਟ ਪੱਤੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਚਨੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਹੈ. ਇਹ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਵੱਡੇ ਦਰਖਤਾਂ ਦੀ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਜੂਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਿੜਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਤਕ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਖਿੜਦਾ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲਿਉਰਡਾ ਪੂਰੇ ਯੂਰੇਸ਼ੀਆ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਯੂਰਪ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਿਉਰਡਾ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿੱਚ, ਕਾਲੋਨੀਆਂ ਅਕਸਰ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਗਲ ਦਾ ਪੁਰਾਣਾ ਸੰਕੇਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲੀਰਡੋ ਪੱਤੇ ਖਾਣਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਸਾਸ ਦੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਤੁਲਸੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੇਸਟੋ ਦਾ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਣੇ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਨੀਸ਼ ਯਾਰਗ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਛਾਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਲਬ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਵੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ. ਇਹ ਹਰਬਲ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਰਕੀ ਵਿੱਚ ਵੈਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.

ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਲਿਉਰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸਬੂਤ ਬਾਰਕਰ (ਡੈਨਮਾਰਕ) ਦੇ ਮੇਸੋਲਿਥਿਕ ਬੰਦੋਬਸਤ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਥਾਈਂਜੇਨ-ਵੇਅਰ (ਕੋਰਟੀਲੋਡ ਕਲਚਰ) ਦੇ ਸਵਿਸ ਨੀਓਲਿਥਿਕ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਬੂਰਡ ਤੋਂ ਪਰਾਗ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਸੈਟਲਮੈਂਟ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ, ਜਿਸਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੀਅਰਡ ਨੂੰ ਚਾਰੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੇ ਸਬੂਤ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਲਿਉਰਡਾ ਨਾਲ ਉਲਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੈਲੀ ਲਿਲੀ, ਕੋਲਚਿਕਮ ਆਟਮਨੇਲ, ਅਰੁਮ ਮੈਕੁਲਟਮ ਅਤੇ ਵੇਰਾਟ੍ਰਮ ਵਿਰਾਇਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ. ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰਗੜਨਾ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਲੁਰਡ ਅਤੇ ਅਰੁਮ ਮੈਕੁਲਟਮ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਰੂਮ ਮੈਕੁਲਟਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਨਿਯਮਿਤ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੀਰਡ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਮੁੱਖ ਨਾੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਤਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਾਦੀ ਵਿੱਚ ਲਿਲੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਜੋੜੇ ਹੋਏ, ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਲ-ਜਾਮਨੀ ਤਣੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੀਰਡ ਪੱਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਲੀਅਰਡ ਮੱਖਣ

ਲੀਅਰਡ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਲੇਅਰਡ ਮੱਖਣ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਹੋਗੇ, ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਚਮਤਕਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਅਨੰਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਬਸੰਤ ਨਹੀਂ ਲੰਘਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਲਿਉਰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਹਾਣੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਿੱਸਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਲਸਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਇਹ ਕੋਈ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ. ਮੇਰਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੇਉਡਾ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਤੋਂ ਬਦਬੂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ!

ਸਚਮੁੱਚ ਵਧੀਆ ਲੁਰਦਾ ਬਹੁਤ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਘਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ, ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਾਜ਼ਾ ਲੁਰਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਿਸਦਾ ਨਾ ਤਾਂ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਖੁਸ਼ਬੂ. ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੁਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਇਹ ਪਾਲਕ ਭੋਜਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਸਟੀਵੀਆ ਭੋਜਨ, ਟਾਰਟਸ ਅਤੇ ਫਰਿੱਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ.

ਲੇਅਰਡ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਨਸ਼ਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੀ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਯਾਦ ਕਰੋਗੇ.

  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੱਖਣ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਇਆ ਨਮਕੀਨ ਪਨੀਰ
  • ਲੀਰਡ ਦੇ 3-4 ਬੰਡਲ
  • ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੁੱਕੀ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸਭ ਕੁਝ

ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਖਣ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਏ ਗਏ ਲੁਰਦਾ ਨੂੰ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਾਲਾਂ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉ. ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਲੂਣ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਟੋਸਟ ਤੇ ਮੱਖਣ ਫੈਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਵਿਤਾ ਹੈ ਅਤੇ # 8230


ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸਧਾਰਨ ਲਾਰਡ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਰੋਤ: eva.ro

ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੁਰਦਾ ਕਿਵੇਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਚਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸਧਾਰਨ ਲੇਅਰਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋਵੋ!

ਲਿਉਰਡਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਤਾਂਬਾ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ, ਬੀ-ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਹਰਾ ਲਸਣ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੁਰਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਲੁਰਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲਿਉਰਡਾ ਦਾ ਸਰੀਰ ਤੇ ਡੀਟੌਕਸਾਈਫਾਈਂਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੋਜ ਇਹ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਲੁਰਦਾ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਾਰਡ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਰਹੇਗਾ, ਇਸ ਤੱਥ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਦਾਰਥ ਐਲੀਸਿਨ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਲਾਰਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਾਹ ਦੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੁਰਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਹਰ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਲ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਲੇਅਰਡ ਭੋਜਨ, ਲੇਅਰਡ ਸੂਪ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਲੇਅਰਡ ਪੱਤਿਆਂ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਲੇਰਡਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬੋਰ ਨਾ ਹੋਵੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਲੇਅਰਡ ਪੇਸਟੋ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਆਲੂ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਸਟੀਮਿੰਗ ਪਾਸਤਾ, ਚਾਵਲ, ਕੁਇਨੋਆ ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਲਿਉਰਦਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮਲੇਟ, ਲੇਅਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਜਾਂ ਲੇਅਰਡ ਪੇਸਟੋ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਬ੍ਰਸ਼ਚੇਟਾ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਲੇਅਰਡ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰੁਸ਼ਚੇਟਾ

ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬੇਸਿਲ ਪੇਸਟੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਲੀਅਰਡ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਬ੍ਰਸ਼ਚੇਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਰਾਈ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ, ਲੇਰਡ ਪੇਸਟੋ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਜਾਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ (ਤਰਜੀਹ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲੇਅਰਡ ਪੇਸਟੋ ਫੈਲਾਓ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬੁਰਸ਼ਚੇਟਾ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.

Pesto de leurdă

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੇਸਿਲ ਪੇਸਟੋ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਚਾਵਲ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸ਼ਚੇਟਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲੇਰਡ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਜਾਂ ਪਾਈਨ ਅਖਰੋਟ, ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.

ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਲੇਅਰਡ ਪੇਸਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੰਦ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਲੇਅਰਡ ਪੇਸਟੋ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੰਮ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਲੇਅਰਡ ਪੇਸਟੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਦੋ ਮੁੱਠੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੋਲਮੀਲ ਪਾਸਤਾ ਅਲ ਡੈਂਟੇ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ 1-2 ਚਮਚੇ ਲੀਅਰਡ ਪੇਸਟੋ, 5-6 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਲੁਰਡ ਪੇਸਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਉਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਪਾਸਤਾ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਲੀਅਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮਲੇਟ

ਮੀਨੂੰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਸਾਗ ਖਾਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਕੁਝ ਕੁ ਲੀਰਡ ਪੱਤੇ, 3 ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ (ਜ਼ੁਕੀਨੀ, ਮਿਰਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ).

ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਮਲੇਟ ਵਿੱਚ ਲੇਰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੁਰਡਾ ਅਤੇ ਉਬਚਿਨੀ (ਮਿਰਚ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼) ਨੂੰ ਸਖਤ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਪਾਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਨੀਰ (ਫੇਟਾ, ਪਰਮੇਸਨ, ਪਨੀਰ) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਲੇਅਰਡ ਪੇਸਟੋ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਰੋਟੀ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਤਿਉਹਾਰ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਰਾਈ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਲੇਅਰਡ ਪੇਸਟੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਲੇਰਡ ਪੇਸਟੋ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲੇਗਾ.

ਲੇਅਰਡ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ

ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸੂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਯੁਰਡਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ, 1 ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, 600 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਰਡ, ਗਾਰਨਿਸ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਈ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਫਿਰ ਲੂੜਾ ਪਾਉ. ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਲੈਂਡਰ ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਾਸ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਰਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.


ਲੁਰਡ ਦੇ ਨਾਲ 5 ਬਸੰਤ ਪਕਵਾਨਾ

ਲਿਉਰਡਾ ਵਿਟਾਮਿਨਸ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਅਤੇ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਹਿਲੀ ਬਸੰਤ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕੱਚਾ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ, ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਸਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਲੀਰਡਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਥਰਮਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲਸਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਹੇਠਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਲੁਰਦਾ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਲਿਉਰਡਾ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਲਿਉਰਡਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ 1 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋ ਸਕੇ ਕਿ ਇਹ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ.

1. leurdă ਤੱਕ Pesto ਸਾਸ

ਸਮੱਗਰੀ: 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਰਡ, 60 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ½ ਚਮਚਾ ਲੂਣ. ਲੂੜਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਹੋਲਮੀਲ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

2. ਲੀਅਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ

ਸਮੱਗਰੀ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ 2 ਕੱਪ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਲਿਰਡ, 2 ਚਮਚੇ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲੀਡਰ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ. ਲੁਰਦਾ ਹਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਲੁਰਦਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਅਜੇ ਵੀ ਅੱਗ ਤੇ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਚੌਲ ਪਾਓ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਲੀੜਾ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਪਾਉ. ਇਸ ਦੇ ਭਾਫ ਬਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਵਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

3. ਲੀਅਰਡ ਸੂਪ ਦੀ ਕਰੀਮ

ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, 1 ਚਮਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, 125 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਿਰਡ, 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ / ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਥੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ. ਫਿਰ ਆਲੂ ਪਾਉ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ ਪਾਓ. ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਪਕਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਲੂੜਾ ਪਾਉ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

4. ਲਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਆਲੂ

ਸਮੱਗਰੀ: 4 ਵੱਡੇ ਆਲੂ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਡ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਸਾਜ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਨਾਲ coveredੱਕੀ ਹੋਈ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਆਖਰੀ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੁਰਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

5. ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਝੁੰਡ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, 2 ਬੰਡਲ ਲੁਰਡ, 4 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, 1 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤੇਲ. ਲੀਰਾਡਾ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਛਿਲਕੇ ਧੋਵੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉ. ਯੋਕ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਗ ਦੇ ਉੱਤੇ ਪਾਉ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.


ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਸੁਆਦੀ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਿਚਾਰ

ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਦੂਜਾ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ, suitableੁਕਵਾਂ ਉਦੋਂ ਵੀ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਹੋਣ.

5. ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਮਲੇਟ

ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਮਲੇਟ, ਨਾਸ਼ਤੇ, ਲੰਚ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਵਧੀਆ

ਜਦੋਂ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਬਚਤ ਦਾ ਹੱਲ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦ - ਡਿਲ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਲੰਮਾ" ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਪਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਆਮਲੇਟ ਵੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨ ਸਲਾਦ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਅੰਡੇ
  • 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ
  • ਦੁੱਧ ਦੇ 100 ਮਿ
  • 2-3 ਚਮਚੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ
  • ਡਿਲ
  • ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼
  • ਲੂਣ ਮਿਰਚ
  • ਤੇਲ

* ਉਪਰੋਕਤ ਵਾਂਗ, ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਇਸਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਈ ਲੈਣ, ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦਿਓ.

* ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ.

* ਪਨੀਰ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਡਿਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

* ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ, ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

* Heatੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਟੀਚਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਲਦੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ.

* ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੇਠਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇ, ਤਾਂ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਮੁੜੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਵੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਵਾਪਸੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਪਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਥੱਲੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਮਲੇਟ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ.

* ਇਸ ਦੇ ਅੱਗੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ. ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਰਾਤ ​​ਦਾ ਖਾਣਾ ਜਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ ਇਕੋ ਜਿਹਾ.

* ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ: ਪਾਲਕ, ਨੈੱਟਲਸ, ਮਿਰਚ, ਉਬਕੀਨੀ, ਗਾਜਰ. ਆਮਲੇਟ ਪਿਛਲੇ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੀਸਾਈਕਲ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ੰਗ ਹੈ.

6. ਬੈਂਗਣ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ

ਬੈਂਗਣ ਗ੍ਰੈਟੀਨ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਭਰੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਅਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿੱਚ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲ ਈਰਖਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਬੈਂਗਣ ਦਾ ਖੋਖਲਾ-ਬਾਹਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਪਕਵਾਨ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਵੱਡੇ ਬੈਂਗਣ
  • 150 ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਪਨੀਰ, ਜਿਵੇਂ ਚਾਹੋ
  • 250 ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਪਨੀਰ, ਕਿesਬ
  • ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਟੁਨਾ
  • ਪਾਰਸਲੇ
  • ਲਸਣ
  • ਲੂਣ ਮਿਰਚ
  • ਤੇਲ
  • ਬਿਸਕੁਟ

* ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਕੱੋ.

* ਬਲੈਂਚ (ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ) ਖੋਖਲੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦਿਓ.

* ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿੰਗ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.

* ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਛਿੜਕੋ. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

* ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

* ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਚਾਰ ਵਿਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਭਰੋ.

* ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕੋ, 180 ° C 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ ਅਤੇ grat ਗ੍ਰੈਟੀਨ ਛਿੜਕੋ.


ਲਿਉਰਡਾ: ਤੀਜੀ ਸਦੀ ਦਾ ਪੌਦਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਇਲਾਜ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਲਾਭ, ਪਕਵਾਨਾ, ਨਿਰੋਧ

ਲਾਭ:
ਤੀਜੀ ਸਦੀ ਦੇ ਬ੍ਰਹਮ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਿਉਰਡਾ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਖਣਿਜ ਲੂਣ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ.
ਇਸਦੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ, ਲਸਣ ਨਾਲੋਂ ਉਪਚਾਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਰੋਨਰੀ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਹੇਮੇਟੂਰੀਆ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟਰੋਕ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਥ੍ਰੋਮੋਬਸਿਸ ਅਤੇ ਥ੍ਰੌਮਬੋਫਲੇਬਿਟਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਐਂਡੋਕ੍ਰਾਈਨ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁingਾਪਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.
ਲਿਉਰਡਾ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਝੁਰੜੀਆਂ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਲਣਾ, ਇਨਸੌਮਨੀਆ, ਸਵੇਰ ਦਾ ਚੱਕਰ ਆਉਣਾ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ.
ਇਹ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਪਲਮਨਰੀ ਟੀਬੀ ਅਤੇ ਉਪਰੀ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ (ਫਲੂ, ਜ਼ੁਕਾਮ) ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਐਕਸਫੈਕਟਰੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬ੍ਰੌਨਕਿਆਲ ਦੇ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਬਲਗ਼ਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. .
ਲਿਉਰਡਾ ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਧੂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗੌਟ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਦਸਤ, ਪੇਚਸ਼, ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਬਿਲੀਰੀ ਦੀ ਘਾਟ, ਪੇਟ ਦੀ ਸੋਜ, ਫੁੱਲਣਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਤੜੀ ਦੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਕਲੇਰੋਡਰਮਾ, ਚੰਬਲ, ਮੁਹਾਸੇ ਅਤੇ ਆਮ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਸ਼ਾ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਗਠੀਏ ਨਾਲ ਲੜਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇਹ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ ਮਾਰਚ-ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸਨੂੰ ਕਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਜਾਂ ਜੰਗਲੀ ਲਸਣ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਨਿਰੋਧ:
ਇਹ ਜਿਗਰ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਈਪੋਸੀਡ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਜਾਂ ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਲਾਰਡ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਛਾਤੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.

1. ਸਲਾਦ: ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮੂਲੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਤੋੜੋ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਡਿਲ, ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਓ.

2. ਮੁਰਦਾ ਕਟੋਰਾ: ਪੱਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਮੌਸਮ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲੁਰਦਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਰੱਖੋ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੁੱਲ੍ਹੇ 'ਤੇ. ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਮ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲਿਉਰਡਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਬਲਦਾ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਨਾ ਕਰੋ.

ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਡਾਕਟਰੀ ਨੁਸਖੇ ਅਤੇ ਇਲਾਜਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀ.
ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲਓ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਾਹਕ ਬਣੋ, ਇਹ ਮੁਫਤ ਹੈ


ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖਮੀਰ (1 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ bread ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਿਨਾਂ ਗੁੰਨੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ

ਘੁਟਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖਮੀਰ (1 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. 1 ਗ੍ਰਾਮ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਘਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ? ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਦੇ ਭਾਂਡੇ (ਟੁਸੀ) ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਰੋਟੀ. ਘਰੇ ਬਣੇ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾ.

ਮੈਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਡੱਚ ਓਵਨ-ਬੇਕਡ ਰੋਟੀ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਡਾਇਨਾ (ਸਹਿ-ਲੇਖਕ ਸਾਵਰੀ ਅਰਬਨੇ) ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਦਰਜਨਾਂ ਰੋਟੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ-ਬੇਕਡ ਕਲਾਸਿਕ ਬਰੈੱਡਸ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕੀਤਾ.

ਮੈਂ ਵੇਖਿਆ ਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਬੋਂਟੇਆ ਨੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਤੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਕੀਤਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ "ਕੋਈ ਗੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨਹੀਂ", ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ # 8211 ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ. ਸੂਰਜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਨਹੀਂ. ਫਾਰਮੂਲਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ: ਘੱਟੋ ਘੱਟ 75% ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ, 2% ਲੂਣ, 0.25% ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ, ਲੰਮੀ ਖਮੀਰ ਅਤੇ 230 ਸੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਇਸ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ, ਫੋਕਾਸੀਆ ਆਦਿ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਸੀਂ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ (ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਲਿਖੋ) ਟਾਈਪ ਮੈਨੀਟੋਬਾ (ਸੇਲਗਰੋਸ ਜਾਂ onlineਨਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ). ਇਸ ਵਿੱਚ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਮੀਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਰੋਟੀ, ਪੀਜ਼ਾ, ਕੇਕ. ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਵੇਰਵੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਗਲੁਟਨ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਹੋਵੇ.

ਇਸ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਮੀਰ (1 ਗ੍ਰਾਮ) ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਗੁੰਨ੍ਹਣ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸਿਰਫ 9-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਆਟੇ ਦੇ ਉੱਠਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ # 8230 ਸਿਰਫ ਆਟੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਹ ਗਲੁਟਨ ਅਤੇ # 8211 ਨੈਟਵਰਕ ਬਣਾਏਗਾ, ਭਾਵ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ # 8211, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਗੋਡਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ: ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਮੀਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕੋਈ ਗੁੰਨਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਨਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੰਨੇ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ!

ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਟੇ ਦਾ ਦੋਹਰਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਇਆ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ 2 ਪੀਜ਼ਾ ਟ੍ਰੇ ਬਣਾਏ. ਅਤਿਅੰਤ ਵਧੀਆ ਪੀਜ਼ਾ ਇਸ ਗੋਡੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ!


ਲੁਰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮੀ ਸਨੈਕ - ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਕੈਨੈਪਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼!

ਟੀਮ Bucătarul.eu ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੁਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. "ਸਨੇਹ ਨਾਲ ਸਨੈਕ" ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਪੇਸਟ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਬਸੰਤ ਭੁੱਖ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਸਮੱਗਰੀ

- ਤਾਜ਼ੇ ਲਾਰਡ ਦਾ 1 ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ

- 1 ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰਾ (ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ)

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

1. ਲੁਰਦਾ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਾਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪੀਸ ਲਓ.

2. ਖੀਰੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.

3. ਖੀਰੇ ਦਾ ਰਸ ਨਿਚੋੜੋ.

4. ਲੂੜਾ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਖੀਰਾ ਮਿਲਾਓ.

5. ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਗਰਮ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਰੱਖੋ.


ਵੀਡੀਓ: Purinul de urzicamaceratul de urzica îngrășământ și insecticid. (ਅਗਸਤ 2022).