ਨਵੀਨਤਮ ਪਕਵਾਨਾ

ਪੀਜ਼ਾ ਸਵਰਲ ਰੋਲਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਪੀਜ਼ਾ ਸਵਰਲ ਰੋਲਸ ਵਿਅੰਜਨ



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ
  • ਰੋਟੀ
  • ਰੋਟੀ ਰੋਲ ਅਤੇ ਬਨਸ

ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ, ਪਰ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਰੋਲ ਵਿੱਚ! ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

119 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ: 10 ਰੋਲ

  • 225 ਗ੍ਰਾਮ ਸਵੈ-ਉੱਠਣ ਵਾਲਾ ਆਟਾ
  • ਸਾਦਾ ਆਟਾ 225 ਗ੍ਰਾਮ
  • 2 ਚਮਚੇ ਸੁੱਕੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਕਾਉਣਾ ਖਮੀਰ
  • 2 ਚਮਚੇ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
  • 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
  • 190 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਿeਰੀ
  • 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਡਾਈਸਡ ਬੇਕਨ
  • 125 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ
  • 1 ਚਮਚ ਦੁੱਧ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 25 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 15 ਮਿੰਟ› 40 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 C C / ਗੈਸ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.
  2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ; ਆਟਾ, ਖਮੀਰ, ਨਮਕ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
  3. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਫਲੋਰ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ x 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹਲਕੇ ਫਲੋਰਡ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  4. ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰੀ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਅਰੰਭ ਕਰਦਿਆਂ, ਇੱਕ ਲੌਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਵਾਧੂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੌਗ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ.
  5. ਰੋਟੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ 12 ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਰੋਲਸ ਰੱਖੋ, 28 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਗੋਲ ਕੇਕ ਦੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਰਕੂਲਰ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸੇ ਕੱਟੋ. 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(10)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (11)

ਮੇਰੀ ਧੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ .ਮੇਰੀ ਦੂਜੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁੱਗਣੀ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਰੰਗ ਦੇ ਲਈ ਅੱਧਾ ਲਾਲ ਲੈਸਟਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਲਈ ਵਾਧੂ ਪਰਿਪੱਕ ਚੈਡਰ, ਫਿਨਲੇ ਗਰੇਟਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਮੱਖਣ ਆਟੇ ਉੱਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਿeਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਪਏਗਾ ਕਿ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬੇਅੰਤ ਹਨ. ਸਾਂਝੇ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ.-07 ਜਨਵਰੀ 2015

ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲੱਗਿਆ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਾਂਗਾ ਪਰ ਮੇਰੀ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਧੰਨਵਾਦ।-30 ਅਗਸਤ 2014

ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਮੈਂ ਤਿਆਰ ਰੋਲਡ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ-15 ਫਰਵਰੀ 2017


ਚਾਕਲੇਟ ਸਵਰਲ ਬੰਸ

ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਬੰਨ੍ਹ ਜਾਂ ਬਾਬਕਾ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਇਹ ਬਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ. ਮਿੱਠੀ ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਾਈ ਨਰਮ, ਕੋਮਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਆਈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਸਵੇਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1/2 ਕੱਪ (113 ਗ੍ਰਾਮ) ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ
  • 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡਾ
  • 2 ਚਮਚੇ (28 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਨਸਾਲਟੇਡ ਮੱਖਣ, ਨਰਮ
  • 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
  • 2 1/4 ਕੱਪ (269 ਗ੍ਰਾਮ) ਕਿੰਗ ਆਰਥਰ ਅਨਬਲੈਚਡ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਆਟਾ
  • 2 ਚਮਚੇ (14 ਗ੍ਰਾਮ) ਬੇਕਰ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਨਾਨਫੈਟ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ
  • 2 ਚਮਚੇ (25 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ
  • 3/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
  • 1 1/2 ਚਮਚੇ ਤਤਕਾਲ ਖਮੀਰ

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੋਲੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਮਚ ਕੇ ਮਾਪੋ, ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਨਰਮ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਹੱਥ, ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਰੋਟੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ coveredੱਕਣ, 60 ਤੋਂ 90 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ, ਦੁੱਗਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉੱਠਣ ਦਿਓ.

ਭਰਨ ਲਈ: ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਰਲਾਉ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਫਲੋਰਡ ਜਾਂ ਗਰੀਸਡ ਵਰਕ ਸਤਹ ਤੇ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 8 "x 14" ਆਇਤਾਕਾਰ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ ਜਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਆਟੇ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ (ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਯੋਗ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਿੰਗ ਕਰੋ), ਤਾਂ ਜੋ 1 "ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸਾਈਡ' ਤੇ ਖੁਲ੍ਹਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇ.

ਭਰਾਈ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੋਏ ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਲੌਗ ਨੂੰ ਅੱਠ ਬੰਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਬੰਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ 9 "ਗੋਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਝੁੰਡਾਂ ਨੂੰ Cੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 45 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਉੱਗਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫੁੱਲ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਵੱਧ ਰਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਵੱਲ, ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ° F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਬੰਸ ਨੂੰ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.

ਬਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਆਈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ: ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.

ਗਰਮ ਬੰਨਿਆਂ 'ਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਾਂ ਫੈਲਾਓ.

ਬੰਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਰੋਸੋ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਬੰਸ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਅਨ-ਆਈਸਡ ਬਨਸ ਨੂੰ 1 ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.


ਪੀਜ਼ਾ ਰੋਲਸ

ਹੋਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਮੱਗਰੀ: ਪੇਪਰੋਨੀ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ, ਜੈਤੂਨ, ਪਿਆਜ਼, ਆਦਿ.

ਵਾਧੂ ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ, ਡੁਬਕੀ ਲਈ

ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਤਹ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਆਇਤਾਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਮਾਰਿਨਾਰਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤਹ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਪਰਮੇਸਨ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਸਾਰੀ ਸਾਸ ਉੱਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪਰਤਾਂ ਰੱਖੋ. ਸਾਰੀ ਪਨੀਰ ਉੱਤੇ ਪੇਸਟੋ ਨੂੰ ਸਮੀਰ ਕਰੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪੀਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ (ਪੇਪਰੋਨੀ, ਆਦਿ) 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਸਟਰਿੰਗ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਟਰਿੰਗ ਪਨੀਰ ਆਟੇ ਦੇ ਰੋਲ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸਮਾਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇ. 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਰੋਲ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉੱਠਣ ਦਿਓ.

15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੋਟੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਬੁਲਬੁਲੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਮਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਾਗਲ ਰੋਲਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਬੇਦਾਅਵਾ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਂ ਕੱਲ੍ਹ ਇੱਕ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੋਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਲ ਆਟੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਬੈਚ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ.

1. ਮੈਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੇਰੀ ਕੋਈ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ. 10 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੌਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੇ ਮੇਰੇ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ.

2. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਉਹ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜੋ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ: ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸਹੀ ਪਨੀਰ ਘੱਟ ਸਨ, ਕੋਈ ਪੇਪਰੋਨੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਕੋਈ ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੋਰ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਸੀ.

3. ਮੈਨੂੰ ਆਪਣਾ ਕੈਮਰਾ ਕਿਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ, ਫਿਰ ਆਖਰਕਾਰ ਹਾਰ ਮੰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਈਫੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਲਈ, ਆਈਫੋਨ ਲਈ ਕੋਈ ਅਪਰਾਧ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਜੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫੋਟੋਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕੁਝ & rsquo-somethin & rsquo ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਉਂ.

4. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਹ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਆਟਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਆਟੇ ਦਾ ਆਇਤਾਕਾਰ ਬਣਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ, ਕੱਟਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਦੇਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਪਰ ਪੂਰੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਵਾਂਗਾ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗਾ ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਚਬਾਵਾਂਗਾ. ਇਹ ਆਟਾ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਸੀ. (ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵਿਧੀ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ.)

ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯੋਜਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਚਲੀ ਗਈ! ਹਾ.

ਇਹ ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਲਗਭਗ 36 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੀ. ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਠੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਤਹ ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਬਹੁਤ ਫਲੈਟ ਅਤੇ ਹੈਲਿਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ

ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਬੂੰਦਾ ਬੂੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਅਤੇ ਹੈਲਿਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ

ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.

ਮਾਰਿਨਾਰਾ ਜਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਹੈਲਲੀਪ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਲਓ

ਸਾਰੇ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਹੈਲਿਪ ਉੱਤੇ ਚਮਚੇ ਪਾਉ

ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਗਰੇਟੇਡ ਪਰਮੇਸਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਹਾ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਟਾਲੀਅਨ ਚੀਜ਼ 'ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਘੱਟ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕੀ ਹੋਇਆ! ਪਰਮੇਸਨ 'ਤੇ ਘੱਟ, ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ' ਤੇ ਘੱਟ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਅੱਜ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਵਾਪਰਨ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਡਰਾਉਣਾ ਲੱਗਿਆ.

ਪਨੀਰ ਘੱਟ ਹੈ? ਮੈਨੂੰ? ਦੁਨੀਆਂ ਕੀ ਆ ਰਹੀ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਨੂੰ ਵੇਖ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਮੈਂ ਛੱਡਿਆ ਸੀ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਜੇ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮੇਰਾ ਨਿਯਮਤ ਸਟੈਸ਼ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ & mdashand ਤੇ ਸ਼ਾਇਦ ਤਿੰਨ ਪਾਉਂਦਾ.

ਓਹ, ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਬਾਰੇ: ਇਹ ਵਧੀਆ olਲਰ & rsquo ਅਮੈਰੀਕਨਾਈਜ਼ਡ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲਾ ਚਮਕਦਾਰ ਚਿੱਟਾ ਤਾਜ਼ਾ ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ. ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਗੜਬੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਪੁੰਜ ਉਤਪਾਦਨ, ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ!

ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪੀਜ਼ਾ ਫਿਕਸਿੰਗਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਪੇਪਰੋਨੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਜਾਂ ਪੂਰੇ) ਟੁਕੜੇ, ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੌਸੇਜ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਲੇ ਜੈਤੂਨ, ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨਰਕ ਦੀ ਸੂਚੀ ਜਾਰੀ ਹੈ! ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖਿਆ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਖੇਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ.

ਪਰ ਓਹ! ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਮੇਰੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੇਸਟੋ ਦਾ ਅੱਧਾ ਜਾਰ ਪਿਆ ਹੈ.

ਮੇਰੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਤੱਕ ਬੇਸਿਲ ਹੈਸਨ & rsquot ਉਤਾਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਹੋਰ ਛੇ ਹਫ਼ਤੇ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਨੁਵਾਦ: ਇਹ & rsquoll ਇੱਕ ਸਦੀਵਤਾ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਵੇ.

ਜਲਦੀ ਕਰੋ, ਬੇਸਿਲ! ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਲਿਪ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ

ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਂ ਕੁਝ ਅਜੀਬ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ.

ਮੈਂ ਸਟਰਿੰਗ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਈਨ ਵਿੱਚ ਬਿਠਾ ਦਿੱਤਾ.

ਮੈਂ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹਾਂ: ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਮੈਂ ਕੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਪਰ ਇਹ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਦੋਸਤੋ. ਕੀ ਗਲਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਸਟਰਿੰਗ ਪਨੀਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਅਰੰਭ ਕਰਦਿਆਂ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਤੰਗ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਲਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੁਣ ਠੰ asਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮੀਪੈਂਡ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਆਟਾ ਜਿੰਨਾ ਠੰਡਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਰੋਲ ਓਨੇ ਹੀ ਵਧੀਆ ਰਹਿਣਗੇ!

ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚੂੰੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸੀਮ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਹੋਵੇ.

ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਮੋਟੀ (ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਪਤਲਾ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੈ!) ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੀਰੇਟੇਡ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਰੋਲਸ ਰੱਖੋ, ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿੱਚ (ਜਾਂ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਕਿਲੈਟ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਅਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.)

ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੈਠਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਠਣ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 15 ਤੋਂ 18 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਗਰਮ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਕ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ!

ਹੁਣ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਸਟਰਿੰਗ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ & mdashI ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਇਹ ਉੱਥੇ & rsquos ਪਨੀਰ ਹੈ & rsquos ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਜੋ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ & mdash ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੇਚੀਦਗੀ ਹੈ ਕਿ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੋਲ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬੈਠਦੇ ਹਨ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ. ਪਨੀਰ ਪਿਘਲਣਾ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਬੈਠਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਟਰਿੰਗ ਪਨੀਰ ਰੋਲਸ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਹੇਠਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਰੋਲ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾੜਾ ਰਹਿ ਜਾਵੇਗਾ. ਹੁਣ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾੜੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਐਮਡੈਸ਼ਮੇਲਡ ਪਨੀਰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ serveੋ. ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਸਟਰਿੰਗ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਰੋਲਸ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨਾ ਥੋੜੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾਏ ਬਿਨਾਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸਮਾਂ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਇਸਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ!


ਪੀਜ਼ਾ ਸਵਰਲ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਘਰ ਦਾ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟਾ ਬਣਾਇਆ ...

ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਇੱਥੇ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਫਿਰ ਮੈਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਇਤਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਆਮ ਟੌਪਿੰਗਸ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ. ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਾਸ) ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਅਸੀਂ ਜੇਨੋਆ ਸਲਾਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਲਸਣ ਦਾ ਲੂਣ ਛਿੜਕਿਆ.

ਫਿਰ ਮੈਂ ਆਟੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਨੁਸਾਰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਿਵੇਂ ਮੈਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਰੋਲ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਸੀ.

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਿਰੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ...

ਹੁਣ ਹਲਕੇ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਨਾਨ ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਹੁਣ ਸੂਤੀ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉੱਠਣ ਦਿਓ. ਇਹ ਦੂਜਾ ਵਾਧਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾ ਵਾਧਾ ਮੂਲ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਹੈ.

ਹੁਣ 375 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਅੱਧਾ ਰਸਤਾ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਮੈਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕੀਤਾ ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਸਣ ਦੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਅਤੇ ਮੈਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾੜਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ.

ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਓ.

ਠੀਕ ਹੈ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ... ਓਹ ਯਮ!

ਇਹ ਇੰਨਾ ਭਿਆਨਕ ਸੀ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੇ ਕਿਹਾ "ਵਾਹ ਮੰਮੀ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਬਣਾਈ ਹੈ!" LOL ਫਿਰ ਠੀਕ ਹੈ ... ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਵਜੋਂ ਲਵਾਂਗਾ!

PS.. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੇ 2 ਵਾਰ ਉਭਾਰਿਆ ... ਇਸ ਲਈ ਉਭਾਰਨ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਫਿਰ 35 ਮਿੰਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ..ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਯੋਗ ਸੀ. ਸ਼ਾਇਦ ਮੈਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਜਿਸਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਉਠਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਵੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣਾ ਹੱਥ ਚੁੱਕੋ ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਚਾਰ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ! ਆਹ ਸਮਾਂ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ 'ਤੇ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ?!


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 2 (8 ounceਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਫਰਿੱਜ ਕ੍ਰਿਸੈਂਟ ਰੋਲਸ
  • 2 (8 ounceਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ
  • 1 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
  • 1 (1 ounceਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਸੁੱਕਾ ਰੈਂਚ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਡਰੈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ
  • 1 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰੋਕਲੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ

ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ (190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ) ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਕ੍ਰੇਸੈਂਟ ਰੋਲ ਆਟੇ ਨੂੰ 9x13 ਇੰਚ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਕ੍ਰਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਚੂੰchੋ.

ਪ੍ਰੀਹੀਟਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਸਟ ਨੂੰ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਬਿਨਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਰੈਂਚ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜੋ. ਠੰਡੇ ਹੋਏ ਛਾਲੇ ਉੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਲੇਅਰ ਉੱਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਟਮਾਟਰ, ਹਰੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਗੋਭੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚੇਡਰ ਪਨੀਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰ ,ਾ ਕਰੋ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.


ਭਰੀਆਂ ਪੀਜ਼ਾ ਰੋਲਸ

ਇਹ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪੀਜ਼ਾ ਰੋਲਸ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਭੁੱਖੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਰੋਲ ਫਰਿੱਜ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ
  • ਮਰੀਨਾਰਾ/ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ
  • 3 ਚਮਚੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ
  • 1 ਚਮਚ ਪਿਘਲਿਆ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ
  • 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਇਤਾਲਵੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ
  • 8-12 cesਂਸ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਗਰੇਟੇਡ (ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵੇਲੇ ਡਾਈਸਡ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗੜਬੜੀ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ)
  • ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਪੀਜ਼ਾ ਟੌਪਿੰਗਸ: ਭਾਵ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ, ਪੇਪਰੋਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਲੰਗੂਚਾ, ਆਦਿ.

ਨਿਰਦੇਸ਼

ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ

ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ

ਤਾਇਨਾਤ ਜਨਵਰੀ 29, 2010 ਨਾਲ ਕ੍ਰਿਸਟੀ ਡੈਨੀ

ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਜੁੜੇ ਰਹੋ

ਸਫਲਤਾ! ਹੁਣ ਆਪਣੀ ਗਾਹਕੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਈਮੇਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ ਜਵਾਬ ਰੱਦ ਕਰੋ

ਇਹ ਸਾਈਟ ਸਪੈਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਕੀਸਮੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜਾਣੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਟਿੱਪਣੀ ਡੇਟਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

26 ਟਿੱਪਣੀਆਂ & ldquo ਭਰੇ ਪੀਜ਼ਾ ਰੋਲਸ & rdquo ਤੇ

ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਡੈਲੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੌਂਡ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
ਉਹ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਹੈਲੋ! ਇਸ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅੱਗੇ ਵਧਣ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਝਾਅ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ!

ਕੋਲੀਨ,
ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ 350 ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ.

ਇਹ ਪੋਸਟ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ! ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਉਹ ਮੇਰੀ ਫਿਲਮ ਰਾਤ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਸਨ. ਸੁਆਦੀ! ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ!

ਅਮਾਂਡਾ He ਅੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ
amandarollo.blogspot.com

ਵਾਹ, ਇਹ ਬੀਤੀ ਰਾਤ ਬਣਾਏ ਗਏ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਸਨ !! ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਣਾਏ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਬੇਟੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਗਿਰੀ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉੱਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਸੀ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੇਰੀ 9 ਸਾਲ ਦੀ ਧੀ ਅਤੇ 6 ਸਾਲ ਦੇ ਬੇਟੇ ਨੇ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕੀਤੀ. ਉਹ ਓਵਨ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਪੂਰਨ ਨਿਕਲੇ. ਮੈਂ ਗਰਮ ਮੈਰੀਨਾਰਾ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਮੈਂ ਅੱਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਭੇਜਾਂਗਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਕੁਝ ਬਚਾਂਗਾ. ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ.

ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਆਸਟਰੇਲੀਆਈ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਨਮਸਕਾਰ. ਮੇਰੇ ਰੱਬਾ ਕੀ ਬਲੌਗ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਜ ਬਣਾਇਆ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਿਆ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ 4 ਤਸਵੀਰਾਂ ਨਾਲ ਜੋ ਮੈਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਲਿਆ, ਇੱਕ ਐਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਲਾਜ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਉਹ ਚਲੇ ਗਏ. ਹਬੀ ਅਤੇ 3 ਲੀਲ, 1 ਜੋ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਖੁੰਝ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੇਤਾਵਨੀ LOL ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ


ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟਾ

ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ p ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਛਾਲੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਮਦਦਗਾਰ ਵਿਡੀਓ ਟਿorialਟੋਰਿਅਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਟੇ ਦੀ ਪੂਰੀ ਵਿਧੀ 24 ਪੀਜ਼ਾ ਰੋਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ 12 ਰੋਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. (ਵਾਧੂ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟਾ ਜੰਮਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ.)

ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਮੇਰੀ ਪੂਰੀ ਕਣਕ ਪੀਜ਼ਾ ਕ੍ਰਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਉਹੀ ਕਦਮ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਬਦਲੋ. ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਗੰotsਾਂ ਲਈ ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਧੀ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖਮੀਰ ਗਾਈਡ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ

ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਰ ਅਤੇ#8217 ਦੇ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਪਕਾਉਣਾ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਗਾਈਡ ਨਾਲ ਵੇਖੋ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਆਮ ਖਮੀਰ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਵਿਹਾਰਕ ਉੱਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.


ਰਸਬੇਰੀ ਸਵਰਲ ਰੋਲਸ

ਇਹ ਖੱਟੇ ਰਸਬੇਰੀ ਰੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਐਮਡੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

1 1/4-zਂਸ ਪੈਕੇਜ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸੁੱਕਾ ਖਮੀਰ

ਜੰਮੇ ਰਸਬੇਰੀ (ਪਿਘਲਾਉ ਨਾ)

ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰਸ & rsquo ਖੰਡ, ਛਾਣਨੀ

  1. ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਪਰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰੋ.
  2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਮੀਰ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਆਟਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਰਲਾਉ. ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ thickੱਕ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਝੱਗਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
  3. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ 2 ਕੱਪ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ, ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ Cੱਕੋ ਅਤੇ ਵਧਣ ਦਿਓ.
  4. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਹਲਕੇ 11ੰਗ ਨਾਲ 11 "ਗੁਣਾ 8" ਕਸਰੋਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ. ਚਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਪੈਨ, 2 ਲੰਬੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਤੇ 3-ਇੰਚ ਓਵਰਹੈਂਗ ਛੱਡ ਕੇ. ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਮ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ.
  5. ਆਟੇ ਨੂੰ ਫਲੋਰਡ ਸਤਹ ਤੇ ਮੋੜੋ. 12 "ਗੁਣਾ 9" ਆਇਤਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਜੈਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. ਲੰਮੇ ਪਾਸਿਓਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤੰਗ ਲੌਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਸੀਮ ਨੂੰ ਸੀਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚੂੰਡੀ ਲਗਾਓ.
  6. ਆਟੇ ਦੇ ਲੌਗ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੇਲੋੜੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਫਲਾਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਅੰਤ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਉੱਤੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ. ਫਲਾਸ ਟੌਟ, ਲਿਫਟ ਸਿਰੇ ਅਤੇ 1 ਟੁਕੜਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪਾਰ ਕਰੋ. 12 1-ਇੰਚ-ਮੋਟੀ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਦੁਹਰਾਓ. ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬਰਾਬਰ ਵਿੱਥ ਕਰੋ. Overੱਕੋ ਅਤੇ ਵਧਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ 50 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਛੋਹ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  7. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਓਵਨ ਨੂੰ 375 ਅਤੇ ਡੀਜੀਐਫ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬਰੱਸ਼ ਰੋਲ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ, 25 ਤੋਂ 27 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  8. ਠੰਡ ਬਣਾਉ: ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰਸ & rsquo ਖੰਡ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਬਾਕੀ 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ. ਗਰਮ ਰੋਲਸ ਤੇ ਫੈਲਾਓ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ): ਲਗਭਗ 235 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 7.5 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ (4 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ), 4 ਜੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 170 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ, 38 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬ, 2 ਜੀ ਫਾਈਬਰ


ਪੀਜ਼ਾ ਪਿੰਨਵੀਲਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਤਕਾਲ ਖਮੀਰ ਮਿਲਾਓ. ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਤਤਕਾਲ ਖਮੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਖਮੀਰ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਖਮੀਰ ਦਾ ਸਬੂਤ ਦੇਣਾ ਪਵੇਗਾ, ਭਾਵੇਂ ਖਮੀਰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਲਈ ਖਮੀਰ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭੰਗ ਕਰੋ. 8-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਭਿੱਜ ਜਾਵੇ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਮੀਰ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਝੁਲਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਮੀਰ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕੋਸੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖੰਡ ਨੂੰ ਘੋਲ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਇਸ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਇੰਨਾ ਕੁ ਗੁਨ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਗਿੱਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ coveredੱਕ ਕੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ' ਤੇ ਰੱਖੋ.

ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਤਹ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.

ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਾ ਤਾਂ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਪਤਲੀ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ (ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ) ਫੈਲਾਓ, ਗਰੇਟਡ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਚਿਲੀ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਛਿੜਕੋ.

ਆਇਤਾਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਦਬਾਉ. ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ, ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਭਰਾਈ ਟੁੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਹੁਣ ਲੌਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਟਰ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ ,ੋ, ਇੱਕ ਸੀਰੇਟੇਡ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲੌਗ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਧਣ ਦਿਓ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੇ ​​ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਿੰਨਵੀਲਜ਼ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਬੁਲਬੁਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਪੀਜ਼ਾ ਪਿੰਨਵੀਲਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਪੀਜ਼ਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਡੁਬੋਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ!


  • ਗਰਮ ਪਾਣੀ
  • ਖਮੀਰ
  • ਲੂਣ
  • ਆਟਾ
  • ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਮੱਖਣ
  • ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • ਖੰਡ
  • ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
  • ਦੁੱਧ

ਆਪਣੇ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 375 F ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਚਿਪਚਿਪਤਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਵਧੇਰੇ ਆਟਾ ਪਾਓ (ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ).

ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਹਰੇਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਤਹ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵਾਰ ਗੁਨ੍ਹੋ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਦੀ ਵਾਲੀ ਗੇਂਦ ਹੈ.

ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ (ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਹੈ). ਦੂਜੀ ਆਟੇ ਦੀ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਪੀਜ਼ਾ ਕਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਅੱਧੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਹਰ 1 ″ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਟਿਕਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੋਵੇਗਾ.

ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਟੀਸਟਿਕ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ.

15-22 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਜਦੋਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀਆਂ ਬਰੈੱਡਸਟਿਕ ਪਕਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਫੜੋ ਅਤੇ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਾਉ. ਤੁਸੀਂ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ, ਦੁੱਧ, ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ Removeੋ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬੂੰਦ ਦਿਓ. ਚਿਪਚਿਪੇ ਗੜਬੜ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸਖਤ ਹੋਣ ਦਿਓ!

ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ p ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੋ ਵੱਡੇ ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਕਾਫੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ … ਉੱਥੇ ਅਤੇ#8217 ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ!


ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਪੀਜ਼ਾ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਰਟ-ਕੱਟ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਟਾ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਧਣ ਦਿਓ (ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ). ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਆਟਾ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਦੋ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.

ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਫਲੋਰਡ ਸਤਹ (ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਤੇ) ਨੂੰ 10- ਜਾਂ 12-ਇੰਚ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡਾ 1/2 ਕੱਪ ਗਰੇਟੇਡ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਰਮੇਸਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਗੇੜ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਫੈਲਾਓ.

ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਪੇਪਰੋਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਓਰੇਗਾਨੋ ਦਾ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਮੈਂ ਵਰਤਦਾ ਐਪਲਗੇਟ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੇਪਰੋਨੀ, ਸਥਾਈ ਤੌਰ ਤੇ ਉਭਾਰਿਆ ਸੂਰ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ. ਇਹ ਚੰਗੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਰੋਟੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆਉਣ. ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੰਨ੍ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੀਮ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਬਿਅੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਗਰੀਸਡ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਸ਼ੀਟ) 'ਤੇ 375 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.