ਨਵੀਨਤਮ ਪਕਵਾਨਾ

ਬੀਫ ਅਤੇ ਜੌਂ ਦਾ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਬੀਫ ਅਤੇ ਜੌਂ ਦਾ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • ਪਕਵਾਨਾ
  • ਸਮੱਗਰੀ
  • ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ
  • ਬੀਫ
  • ਬੀਫ ਸੂਪ

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲਕਸ਼ ਸੂਪ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੇ ਗੁੱਦੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੇਗਾ. ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ.

22 ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ

ਸਮੱਗਰੀਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 8

  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਤੀ ਜੌਂ
  • 600 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
  • 225 ਗ੍ਰਾਮ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ
  • 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
  • 1 (1.35 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਬੀਫ ਰੰਪ ਜੋੜ
  • 5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
  • 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ
  • 15 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਡਿਲ
  • 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੀਫ ਸਟਾਕ
  • 1 ਚਮਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
  • 1 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ

ੰਗਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ ›ਪਕਾਉ: 6 ਘੰਟੇ› ਵਾਧੂ ਸਮਾਂ: 8 ਘੰਟੇ ਭਿੱਜਣਾ in ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ: 14 ਘੰਟੇ 15 ਮਿੰਟ

  1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੌ ਅਤੇ 600 ਮਿ.ਲੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜਣ ਦਿਓ.
  2. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਜੋੜ ਨੂੰ ਰੱਖੋ; ਬੀਫ ਨੂੰ 5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਸਤਹ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਬੀਫ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਤੇ ਫੋਮ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ.
  3. ਜੌਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ; ਪਾਰਸਲੇ, ਡਿਲ, ਸਟਾਕ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ; ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ; ਉਬਾਲੋ, ਹਰ ਘੰਟੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਪ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮੋਟਾਈ ਤੱਕ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟੇ.
  4. ਸੂਪ ਤੋਂ ਬੀਫ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਹਟਾਓ; ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸੁੱਟੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ.

ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ

ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਰੇਟਿੰਗGlobalਸਤ ਗਲੋਬਲ ਰੇਟਿੰਗ:(24)

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ (21)

ਅੱਜ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਹਿਣ ਲਈ ਅਫ਼ਸੋਸ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਰਹਿਤ ਸੀ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਟਾਕ ਘਣ ਜੋੜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ.-21 ਦਸੰਬਰ 2011

ss_redmarc ਦੁਆਰਾ

ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਹ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੂਪ ਸੀ. ਮੈਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਇਆ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕੋਮਲ ਸੀ ਅਤੇ ਮੈਂ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਉਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ-05 ਫਰਵਰੀ 2008

ਜ਼ੈਰੀ 125 ਦੁਆਰਾ

ਮੈਂ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਕੀਤੇ-ਮੈਂ ਭੂਰੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੌਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਸਟਿ meat ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰਾ ਹੋ ਗਿਆ, ਮੈਂ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੇਜ਼ ਜੌਂ (1 ਕੱਪ) ਪਕਾਇਆ. ਮੈਂ ਜੌਂ, ਪਾਰਸਲੇ, ਲੂਣ, ਆਦਿ ਸਭ ਕੁਝ ਕ੍ਰੌਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.-04 ਜਨਵਰੀ 2009


ਬੀਫ ਜੌਂ ਦਾ ਸੂਪ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋਰ ਦੂਰ ਨਾ ਦੇਖੋ! ਬੀਫ ਜੌਂ ਸੂਪ ਹਰ ਵਾਰ ਬਿਲ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਮੀਰ, ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜੌਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਬਰੋਥ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਜਾਂ ਸਟੋਵਟੌਪ ਤੇ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੰਪੂਰਨ ਵਿੰਟਰ ਸੂਪ

ਜਦੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਜਾਂ ਸਟੂਅ ਦੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੀਫ ਜੌਂ ਦਾ ਸੂਪ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਉੱਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ ਹੋਣ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਰਸਤਾ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੇਕੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਦਿਲਕਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਗਲਾ ਸਮਾਂ ਘੁੰਮਦਾ ਨਹੀਂ.

ਸੂਪ ਲਈ ਬੀਫ ਦਾ ਸਹੀ ਕੱਟ

ਸਰਬੋਤਮ ਬੀਫ ਜੌਂ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੇ ਕੋਮਲ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸੂਪ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਸਮਝਦਾਰੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ? ਖੈਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਬੀਫ ਦੇ ਸਹੀ ਕੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਉਹ ਸੱਜਾ ਕੱਟ ਹੈ ਚੱਕ, ਜਾਂ ਬੀਫ ਦਾ ਮੋ shoulderਾ. ਇਹ ਬੀਫ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਟੈਂਡਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਜੋੜਨ ਵਾਲਾ ਟਿਸ਼ੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੱਕ ਨੂੰ ਸਟੀਵ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਚੱਕ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਚਮਚੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ- ਆਕਾਰ.

ਕੋਮਲ ਬੀਫ ਜੌਂ ਦਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੀਫ ਦਾ ਸਹੀ ਕੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਦਮ ਹਨ ਕਿ ਮੀਟ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੈਂਚਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੇ ਕਿ cubਬਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ#8211 ਨੂੰ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਪਰਤਾਇਆ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ ਦੇਣ ਨਾਲ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਇਕੱਠਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਜਿੱਤ ਗਏ ਹੋ. ਇਮਾਨਦਾਰ. ਬੀਫ ਦੇ ਕਿesਬਾਂ ਤੇ ਸਹੀ ਰੰਗ ਪਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਬਰਾ brownਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਅਤੇ ਉਹ ਰੰਗ ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਫ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸੂਪ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡਿਗਲੇਜ਼. ਦੂਜਾ ਕਦਮ ਜੋ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਮਲ ਬੀਫ ਹੈ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਨਰਮੀ ਨਾਲ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਵੇਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਉਬਲਦੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨਹੀਂ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਫ ਦੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕਿesਬ ਨਰਮ ਚਮਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਣਗੇ.

ਸੂਪ ਲਈ ਜੌਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਇੱਥੇ ’ ਵੱਡੀ ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ ਹੈ ਅਤੇ#8211 ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੂਪ ਲਈ ਜੌਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਬੀਫ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਮਾਤਰਾ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜੌ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਬੋਨਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸੂਪ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮੋਤੀ ਜੌ (ਜੌਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਭੁੱਕੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈਨ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ) ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਹੱਲੇ ਹੋਏ ਜੌ (ਜੌਲੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਭੁੱਕੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੋਏ ਹੋਏ ਜੌ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਅਨਾਜ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਲਦੀ ਜੌਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ (ਜਾਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ).

ਬੀਫ ਜੌਂ ਦੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਕੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਨਰਮ ਡਿਨਰ ਰੋਲ ਜਾਂ ਬਟਰਮਿਲਕ ਬਿਸਕੁਟ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ#8211 ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਰੁਗੁਲਾ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਕਰਿਸਪ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਿਲਦਾਰ ਰੈਡੀਕਿਓ ਸਲਾਦ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸੂਪ ਸਟਾਰਟਰ ਕੋਰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬੀਫ ਜੌਂ ਦਾ ਸੂਪ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬਚੇ ਹੋਏ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ

ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ (ਜੇ ਕੋਈ ਹਨ) ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਰਸਾਤੀ ਦਿਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਜੌਂ ਬੈਠਦੇ ਹੀ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਇਹ ਸੂਪ ਨਾਲੋਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਕੋਈ ਬੁਰੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੂਅ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਹ ਜਾਣ ਲਵੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ#8211 ਉਥੇ ਅਤੇ#8217 ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਣਗੇ.


ਸੰਪਾਦਕ 's ਨੋਟ

ਸਟੋਵੈਟੌਪ ਤੇ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬੀਫ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਸਟਾਕ ਪੋਟ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬੀਫ ਦੇ ਕਿesਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ. ਪਾਣੀ, ਗੁਲਗੁਨ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਟਮਾਟਰ, ਜੌਂ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬੀਫ ਦੇ ਕਿesਬਾਂ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ ਅਤੇ merੱਕ ਕੇ, coveredੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਫ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਜੌ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਆਖਰੀ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਜੰਮੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.


  • 1 ½ ਪੌਂਡ ਹੱਡੀਆਂ ਰਹਿਤ ਬੀਫ ਸਰਲੋਇਨ ਸਟੀਕ
  • 2 (14 ounceਂਸ) ਡੱਬੇ ਘਟਾਏ ਗਏ ਸੋਡੀਅਮ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
  • 1 (14.5 ounceਂਸ) ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
  • 3 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 2 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼, ਵੇਜਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • ½ ਕੱਪ ਨਿਯਮਤ ਜੌ (ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ)
  • ½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ, ਕੁਚਲਿਆ
  • 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ

ਮੀਟ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਕੱਟੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ 3/4 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. 3 1/2- ਜਾਂ 4-ਕਵਾਟਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ (ਟਿਪ ਵੇਖੋ) ਵਿੱਚ, ਮੀਟ, ਬਰੋਥ, ਅੰਡਰਨਾਈਡ ਟਮਾਟਰ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਜੌਂ, ਪਾਣੀ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

Onੱਕ ਕੇ 9 ਤੋਂ 11 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲੋਅ ਤੇ ਜਾਂ 4 1/2 ਤੋਂ 5 1/2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਹਾਈ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਬੇ ਪੱਤਾ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.

ਸੁਝਾਅ: ਅਸਾਨ ਸਫਾਈ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਡਿਸਪੋਸੇਜਲ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਲਾਈਨਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਡਿਸ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱੋ ਅਤੇ ਲਾਈਨਰ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰੋ. ਡਿਸਪੋਸੇਬਲ ਲਾਈਨਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਦਰ ਨਾ ਲਿਜਾਓ ਅਤੇ ਨਾ ਲਿਜਾਓ.


ਜੌਂ ਦੇ ਸੂਪ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ

ਇਸ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਠੰ ਨੂੰ ਉਤਾਰੋ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਪਾoundਂਡ ਬੀਫ ਕਿubਬ (ਸਟਿ for ਲਈ)
  • 1 ਸਾਰਾ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਦਰਮਿਆਨੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 2 ਲੌਂਗ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ
  • 2 ਪੂਰੀਆਂ ਗਾਜਰ, ਗੋਲ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਅੰਤ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਵੱਡੇ ਅੰਤ
  • 2 ਪੂਰੇ ਆਲੂ, ਵੱਡੇ ਪਾਸੇ
  • 1- ਅਤੇ frac12 ਚਮਚਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨਮਕ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
  • ਸਵਾਦ ਲਈ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 6 ਕੱਪ ਬੀਫ ਸਟਾਕ
  • 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ
  • & frac12 ਕੱਪ ਪਰਲ ਜੌ
  • & frac12 ਚਮਚੇ ਥਾਈਮ
  • 1 ਪੂਰਾ ਬੇ ਪੱਤਾ
  • 1 ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (14.5 zਂਸ. ਆਕਾਰ) ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ

ਤਿਆਰੀ

ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੀਫ ਦੇ ਕਿesਬਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਉ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਦਰਜੇ ਤੱਕ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕਾਰਾਮਲਾਈਜ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹਿਲਾਉ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.

ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉ. ਗਰਮੀ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਘੜੇ ਨੂੰ coverੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ. ਜੇ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਮਸਾਲੇ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਓ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇ ਪੱਤਾ ਹਟਾਓ.


ਬੀਫ ਜੌਂ ਸੂਪ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ

  • ਤੇਲ – ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  • ਬੀਫ – taਕਸਟੇਲ, ਚੱਕ ਰੋਸਟ, ਸਟਿ meat ਮੀਟ ਜਾਂ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਸਟੀਕ ਵੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਬੀਫ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਕੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਖਤ ਕਟੌਤੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਨਾਲ ਹੀ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ ਅਤੇ ਉਹ ਕੋਲੇਜਨ ਜਾਰੀ ਕਰਨਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੂਪ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ!

ਗਰਮ ਸੁਝਾਅ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਦੂਜੇ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰ, ਲੇਲੇ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਲਈ ਬੀਫ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇੱਥੇ ਸਸਤੇ ਕਟੌਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.

  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ – ਸਾਨੂੰ ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਰੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਜਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਟਕ ਰਹੇ ਹੋ.
  • ਜੌ – ਪਰਲ ਜੌਂ ਸੂਪ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਬੌਬ ਦੀ ਰੈਡ ਮਿੱਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  • ਬਰੋਥ – ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੂਪ ਲਈ ਬੀਫ, ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੈਕਡ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਮੇਰਾ ਆਲ-ਟਾਈਮ ਮਨਪਸੰਦ ਬੋਇਲਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਏ ਜਿੰਨਾ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ – ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਨ ਸਮਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬੇ ਪੱਤੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਚਾਲ ਕਰਨਗੇ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 2 ਕਵਾਟਰ ਬੀਫ ਸਟਾਕ
  • 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬੀਫ
  • 1 (12 ounceਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਜੌ
  • ਸਵਾਦ ਲਈ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਬੀਫ ਅਤੇ ਜੌਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਬਾਲਣ, coverੱਕਣ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ.

ਜੌ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨਾ ਨਰਮ ਹੈ. ਜੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਪ ਲੋੜੀਦੀ ਮੋਟਾਈ ਤੇ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ.


ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੂਪ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲ ਜਾਓ. ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਆਕਸਟੇਲਾਂ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਆਕਟੇਲਸ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. Xਕਸਟੇਲਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.

ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲੀਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਕਸਟੇਲ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

ਸੂਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਘਟਾਓ. Cੱਕ ਕੇ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, idੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜੋ ਸੂਪ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਚੜ੍ਹ ਗਈ ਹੈ. ਬੇ ਪੱਤੇ, ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਰੱਦ ਕਰੋ. ਆਕਸਟੇਲਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ. ਆਕਸਟੇਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ.

ਘੜੇ ਵਿੱਚ xਕਸਟੇਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਜੌਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਤਕਰੀਬਨ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੌਂ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਵਾਧੂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ. ਡੁਬਕੀ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲਓ!


ਵਿਅੰਜਨ ਸੰਖੇਪ

  • 1 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1/2 ਪੌਂਡ ਸਟੂ ਬੀਫ, 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 1 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪੀਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, 1/4 ਇੰਚ ਦੇ ਸਿੱਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 1 ਮੱਧਮ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ
  • 6 ਕੱਪ ਅਮੀਰ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਫ ਬਰੋਥ
  • 1/4 ਕੱਪ ਜੌਂ, ਕੁਰਲੀ
  • 2 ਚਮਚੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ
  • ਪਾਰਸਲੇ, ਸਜਾਵਟ ਲਈ

ਇੱਕ 6-ਕਵਾਟਰ ਸੂਪ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਰਾ brownਨ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਬਣੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. ਬਾਕੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੂਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ toਿੱਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਘੜੇ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ.

ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਸੀਨਾ ਲਓ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ. 1/2 ਕੱਪ ਸਟਾਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੜੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਭੰਡਾਰ, ਮੀਟ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ.

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਕਦੇ -ਕਦੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸਕਿਮ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੌ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ 50 ਮਿੰਟ.


ਬੀਫ ਜੌਂ ਦਾ ਸੂਪ

ਠੰਡੇ, ਹਵਾ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਨਿੱਘ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌਖਾ, ਦਿਲਕਸ਼ ਸੂਪ.

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਪੌਂਡ ਲੀਨ ਬੀਫ ਸਟਿ Me ਮੀਟ, 1 "ਕਿubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
  • 1 ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 5 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
  • 4 ਪੂਰੀ ਸੈਲਰੀ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 6 ਸਾਰੀ ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਸਾਰਾ ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2 ਲੌਂਗ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
  • 14- ਅਤੇ frac12 cesਂਸ, ਵਜ਼ਨ ਡਾਈਸਡ ਟਮਾਟਰ, ਅੰਡਰਨਾਈਡ
  • 2 ਚਮਚੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
  • 4 ਚਮਚੇ ਬੀਫ ਬੂਇਲਨ ਗ੍ਰੈਨਿulesਲਸ (ਮੈਂ ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਬੀਫ ਬੌਇਲਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ)
  • 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਓਰੇਗਾਨੋ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਥਾਈਮ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੀ ਬੇਸਿਲ
  • 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਪਾਰਸਲੇ
  • & frac12 ਚਮਚੇ ਲੂਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
  • & frac14 ਚਮਚੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਕੱਪ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਜੌ

ਤਿਆਰੀ

ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਮੀਟ. ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਰੀਸ ਨੂੰ ਕੱ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ, ਸੈਲਰੀ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਬੌਇਲਨ, ਓਰੇਗਾਨੋ, ਥਾਈਮ, ਬੇਸਿਲ, ਪਾਰਸਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, coverੱਕੋ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਜੌਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉ. -15ੱਕ ਕੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਜੌਂ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.

ਵਿਅੰਜਨ 8 ਪਰੋਸੇ (ਲਗਭਗ 2 ਕਵਾਟਰ) ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

(ਘਰੇਲੂ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ).

ਕੈਰੋਲ ਤੋਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਇਤਾਲਵੀ ਨਿ Newਯਾਰਕ ਪਨੀਰਕੇਕ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹਰਮੀਟ ਬਾਰ

ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ

ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾੱਗਇਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

1.5.2011 ਨੂੰ want2cook

ਸੁਆਦੀ! ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਕੀਤੇ ਹਨ ਅਤੇ#8212 ਅਤੇ#8211 ਮੈਂ ਅਸਲ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੌਇਲਨ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀਤੀ. ਨਾਲ ਹੀ ਮੈਂ ਕੁਝ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਬ੍ਰਹਮ! ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੀ! ਮੈਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਕੱ pulledਿਆ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਇਆ ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਭੁੰਨਿਆ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਨੇ ਕਿਹਾ. ਨਾਲ ਹੀ – ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਸਨ ਜੋ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਘੰਟਾ ਪਕਾਇਆ. ਦਰਅਸਲ ਫਿਰ ਮੇਰੇ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਦੇ ਬੇਟੇ ਦੇ ਘਰ ਆਉਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਘੰਟਾ ਸਿਮਟਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਉਦੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਸੀ! ਜੌਂ ਨਰਮ ਸੀ. ਮਹਾਨ ਵਿਅੰਜਨ! ਧੰਨਵਾਦ!

3 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਸਮੀਖਿਆ ਪੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾੱਗਇਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

9.10.2014 ਨੂੰ ਮਿਸਨਾਨੋਲੇਜ

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ – ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਸਟੂਅ ਇਕਸਾਰਤਾ. ਮੈਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣਾ ਪਿਆ ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲਈ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਜੌਂ, ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ, ਜੋ ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ. ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਜੋ ਕੁਝ ਮੇਰੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਸੀ ਅਤੇ#8211 ਵਰਤਿਆ ਬਾਕਸਡ ਸਟਾਕ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਮੈਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤੇ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕੁਝ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ. ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਹ ਬਾਅਦ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚੰਗੀ ਚੋਣ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕ੍ਰੌਕ ਪੋਟ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਸੀ.

Msblue 5.25.2011 ਨੂੰ

ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੂਪ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਬਣਾਵਾਂਗਾ ਜਿਸਦਾ ਗੁਲਦਸਤੇ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਟਾਕ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦ ਹੈ.

1.5.2011 ਨੂੰ want2cook

ਸੁਆਦੀ! ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਕੀਤੇ ਹਨ - ਮੈਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੌਇਲਨ ਦਾਣਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਸਲ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ. ਨਾਲ ਹੀ ਮੈਂ ਕੁਝ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਬ੍ਰਹਮ! ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੀ! ਮੈਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਹਰ ਕੱ pulledਿਆ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੈਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨਿਆ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਇਆ ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਭੁੰਨਿਆ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਨੇ ਕਿਹਾ. ਨਾਲੇ-ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਸਨ ਜੋ ਕਿ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਘੰਟਾ ਪਕਾਇਆ. ਦਰਅਸਲ ਫਿਰ ਮੇਰੇ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਦੇ ਬੇਟੇ ਦੇ ਘਰ ਆਉਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਘੰਟਾ ਸਿਮਟਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਉਦੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਸੀ! ਜੌਂ ਨਰਮ ਸੀ. ਮਹਾਨ ਵਿਅੰਜਨ! ਧੰਨਵਾਦ!



ਟਿੱਪਣੀਆਂ:

  1. Feandan

    ਮਾਫ਼ ਕਰਨਾ, ਵਾਕ ਮਿਟਾਇਆ ਗਿਆ

  2. Vortimer

    I'll be free - I will definitely write what I think on this issue.

  3. Kelwin

    I recommend that you visit the site with a huge amount of information on the topic that interests you.

  4. Diran

    ਮੈਂ ਜੁੜਦਾ ਹਾਂ। ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਸੱਚ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਥੀਮ 'ਤੇ ਸੰਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇੱਥੇ ਜਾਂ ਪੀ.ਐੱਮ.

  5. Avonmore

    ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ।

  6. Byme

    ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਕਿਸਮਤ ਨਹੀਂ.



ਇੱਕ ਸੁਨੇਹਾ ਲਿਖੋ